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      如何选择抽油烟机和灶具

      厨房电器是厨房里不可缺少的一部分,说到厨房电器,最重要的恐怕就是吸油烟机和燃气灶了,没有了这两件厨电,厨房也就不能称之为完整的厨房了。燃气灶用来煮食, 烧出的油烟就全靠吸油烟机来排放,保持厨房及家里的空气清新。下面谈谈如何选择抽油烟机和灶具。

      抽油烟机选择
      样式和尺寸
      吸油烟机无外乎中式和欧式两款。所谓中式吸油烟机就是吸面呈斜面,开面较大,吸力较大,比较适合中国人的烧煮习惯;而欧式样式简洁,一般是平面,从上方吸油烟,相对中式聚聚烟效果更好。
      很多业主都会在选购吸油烟机时,都不知道怎么判断合适的尺寸大小。其实吸油烟机的尺寸要根据厨房面积和橱柜的搭配来选择。一般小户型厨房只有4-6平米,则需要选择小尺寸的油烟机,以下置风柜的烟机为主来讲,一般为70cm至80cm;一般户型厨房多为6-10平米,选择80cm至90cm的正常尺寸烟机即可,这个时候侧重点可以在橱柜整体的搭配上面;如果厨房面积是在10平米以上,或者开放式厨房的话,选择大尺寸的烟机比较适宜,一般为90cm左右。
      为使厨房风格统一,有些业主很喜欢在抽油烟机外部做吊柜将其包起来。其实在烹饪过程中会产生大量油污,吊柜不但不能避免抽油烟机粘上油污,反而增加了额外的清洁工作,拆卸起来也很不方便。另外,做了吊柜,还使该处空间显得局促、狭小。因此,烟机是否做嵌入式根据自己的厨房格局和家庭情况,不能盲目追求美观效果。
      材质
      吸油烟机主要有两种材料,不锈钢和铝合金的,这两种材质也是大多数厨电和厨房建材的材料组成,选用不锈钢和铝合金主要是因为他们耐磨擦、耐高温、好清洁, 不易沾油污,比较适合在厨房使用;不锈钢和铝合金相,其强度相对较低,在日常使用中易划伤,不耐磨,容易掉漆,时间长了易变暗,失去原有光泽。不少做吸油烟机的知名品牌都开发了钢化玻璃的材质,从设计上更为新颖、现代,使用上也比较好清洁,玻璃反光性,在小户型厨房或是采光不好的厨房也有提亮视觉的作用,当然,开放式厨房也是一种很好的装饰性。
      功能
      现在的油烟机也是各种五花八门的功能,但是有功能在购买之前一定要看好。
      现在很多油烟机都有烟灶联动功能,其实这个功能是非常实用的。很多人做菜都会一起使用两个灶头同时炒菜蒸饭,这样虽然能大大节约时间,但往往是手忙脚乱,别提还要操控油烟机的开关配合油烟了。烟灶联动功能可以通过微电脑传递信号将吸油烟机和灶头配对,只要开启燃气灶,吸油烟机即可在两秒内自动开启。在燃气灶关闭后,烟机也会在约三分钟后自动关闭,如果燃气灶带有定时功能,烧菜时都可以不用看顾,全部可以自动运行。
      在家做饭的朋友们一定都有一个体会,油烟机很难清理。传统油烟机都是需要拆卸清洗的,非常麻烦还难以清洁干净。现在很多新式的吸油烟机都有智能自清洗功能,根本不用自己动手;清洗过程中马达与水完全隔离,不会损伤机器,风干也是相当快速,一般只用40秒就足够了,方便又干净。
      排量大小
      吸油烟机的吸烟量大小一般是由排量来决定,市场一般最大排量可达19m?/s,一般每分钟在 11m3以上的都可以称为大吸力。
      噪音
      吸油烟机最大的弊病就是噪音,即使开到最小档也是有声音的,而声音的轻响也是我们选购时 可以比较的,同样风量,声音轻的自然是比较好的,一般噪音较小的油烟机运行时的声音仅有56分贝左右,相当平时我们轻声说话的音量,完全不会觉得吵。
      品牌和售后服务
      选择厨电一般都会使用多年以上,不太会中途再更换新品,所以厨电的质量和售后服务是重要 选购元素。一般大品牌比如西门子家电都有着多年的生产和销售经验,品牌质量有保证,售后服务 也是非常到位。
      END
      灶具选择
      材质外观
      现在市面上的灶具材质大多是陶瓷、光钢化玻璃、拉丝不锈钢等面板材质。其中陶瓷安全又容易清洁,不易发黄和变形、抗撞击能力强;钢化玻璃面板外观效果好,导热速度快,不会发生面板局部受热破裂的情况;拉丝不锈钢面板的安全性能较好好,拉丝处理可以大大降低油烟粘附度,非常易于清洁。
      热效率
      购买时最好可以了解到燃气灶具的热效率。可能很多人不懂这个概念,简单来说热效率越高,燃气燃烧越充分,锅具聚热的速度就越快,聚拢的热量越多,烹饪的时间就会缩短,这样对燃气的利用率就越大,从而实现节能省气目的。
      气密性
      灶具的气密性是保证使用安全的重要部分,如果所选购及使用的灶具气密性不合格,则是造成安全事故的最大隐患。这里给大家介绍一个简单的检测方法:接通气源,关闭旋钮,用皂液刷涂塑料管路、阀体及接口片,如无气体泄漏,说明气密性好,可放心购买。
      安全保护
      点火、熄火:购买燃气灶具时必须检验点火、熄火的性能,用电子点火开关点火时,声音应清脆有力。如果打火的声音软绵绵的,且声音发闷,那就很可能是伪劣产品。另外燃气灶具还必须有熄火保护措施,如果灶具使用过程中意外熄火,能够实现自动切断气保护,保证使用安全。
      END
      注意事项
      市面上厨房家用电器琳琅满目,一定要选择正规地点选购,确保正品。

      所属分类:油烟机选购  发布时间:2017-09-30 16:28:03
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